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Aspettando Ora ProSciutto

Pubblicato Martedì, 25 Novembre 2008 22:12
In anticipo di un mesetto sulla grande festa Ora ProSciutto, le Locuste si mettono alla prova a Tromello con una "bestia" da 11 kg (22 novembre 2008). Ecco le prove fotografiche


Lo chef al lavoro per il suo piatto più riuscito


Undici chili di bontà


Scalpellini in attività


La tavola imbandita


Il momento del taglio