Saggezza popolare gallaratese

Dove se trata de pacià hin semper pront tucc

A tavula se vegn mai vecc

Cun ul vin se cascia via la malincunia

El bun vin fa bon sang

Duve gh'è ul vin bun curen tücc lur de per lur

A tavula e in lecc ga voeur minga rispett

Pulin piccul capun gross

Ul vin a bun mercàa al mena l'om a l'uspedal

Chi sa ul latin loda l'acqua e bev el vin

Quel che inciüchiss l'è semper l'ultim biccèr

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