Ristorante Stella Polare Hot

Proprio all'interno del porto peschereccio di San Benedetto del Tronto, a pochi metri dal mare e a breve distanza dal centro della città, sorge il ristorante Stella Polare. Con una location simile, la clientela non può che essere numerosa, e il locale ha tutti i mezzi per accoglierla: ampia sala interna e altrettanto vasta veranda affacciata sul litorale. L'arredamento assai semplice e il look classico (ma non certo raffinato) lo rendono adatto anche a banchetti e cerimonie. Anche la proposta culinaria è estremamente tradizionale, tanto da apparire a tratti un po' anonima; in ogni caso il menu non appare tale da giustificare i prezzi piuttosto alti, che costituiscono la principale pecca del ristorante.

Un servizio non particolarmente degno di nota introduce al canovaccio più classico della ristorazione marinara italiana: si parte con un antipasto misto in cui spiccano frutti di mare e acciughe, per proseguire poi con primi classici tra cui è da consigliare la zuppa di pesce, punto fermo della gastronomia marchigiana. Come secondo la grigliata mista è una garanzia di freschezza, anche se i sapori sono senza infamia e senza lode. Nei dolci una punta di originalità con il buon semifreddo alla nocciola con cioccolato, che si accompagna al classico sorbetto. Non ampia la scelta dei vini, discreto il Falerio del luogo.