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Event

Title:: Sagra della Fiocca
When:: 24-06-2012
Where:: Baulin - Avise (AO)
Category:: Sagre

Description

La fiocca è la panna montata, preparata con maestria dagli abitanti del villaggio di Baulin, all'interno delle grotte che circondano il paese e con l'ausilio dei tipici fouets (fruste di salice). Al villaggio si arriva con una competizione podistica in partenza da Avise, poi pranzo per tutti a base di polenta, carbonada (carne cotta nel vino), soça (stufato di verdure) e carne alla griglia. Sito ufficiale