Recensione
Antica cantina toscana attiva dal 1890 e oggi specializzata in vini biologici: eccellente il Chianti (specie la riserva Terre de' Pari, affinata 3 mesi in barrique), interessanti Sangiovese e Malvasia, ma il vero fiore all'occhiello è il passito Dé Stoie, dal peculiare aroma di noce.