En Yevo Tavernaki Hot

Detto in termini estremamente sbrigativi: Agia Napa è l'Ibiza di Cipro. Un tempio del turismo di massa dove è perfettamente inutile cercare qualcosa di diverso da affollate spiagge dalle acque cristalline, alcool a fiumi e musica da discoteca fino all'alba. Il tutto assoggettato all'assoluto dominio dei russi, che hanno persino locali a loro dedicati, con tanto di insegne in cirillico e musica d'importazione. In un contesto come questo, un ristorante come l'En Yevo è quasi un miracolo: seppure smaccatamente turistico nella sua riproduzione di una tipica taverna greca, il locale riesce a proporre un menu di piatti tradizionali di livello più che dignitoso, a prezzi davvero onestissimi. Il piccolo salone è sempre pieno, ma il servizio rapido consente di effettuare diversi turni (e i russi mangiano molto presto, per fortuna!).

Come accennato il menu non si discosta per nulla dalla tradizione ellenico/cipriota, ed è un bene che sia così. Per cominciare ci si può quindi affidare ai consueti antipasti caldi e freddi: tzatziki, taramosalata (a base di uova di pesce), melintznosalata (con melanzane), tyrokafteri (formaggio piccante), halloumi (formaggio alla griglia), keftedakia (polpette al sugo). Un po' più rare, almeno da queste parti, le dolmades, tipici involtini di foglie di vite ripieni di riso e carne tritata. I costi sono davvero irrisori, dai 3 ai 5 euro. E come in ogni ristorante cipriota che si rispetti c'è anche il menu di meze, l'equivalente delle tapas: solo 17 euro per quello di carne e 22 per quello di pesce (per minimo 2 persone).

I piatti forti del menu sono i veri classici della cucina cipriota: a parte le già nominate dolmades, troviamo una splendida versione della moussaka (11,30 euro), e poi il kleftiko, agnello cotto lentamente al forno (14,50 euro), e lo stifado, stufato di manzo con vino e aceto (14,30 euro). Non mancano poi spiedini di maiale e pollo, shieftalia (salsicce avvolte nell'omento) e diverse proposte di pesce, dai calamari all'orata, anche queste molto economiche. Per chiudere, abbondante frutta di stagione offerta dalla casa e anche qualche dessert, cosa non comune da queste parti. Il vino in caraffa è più che discreto, in alternativa è disponibile una buona scelta di bottiglie locali o provenienti dalla Grecia.