Le Boeuf à la Mode Hot

Questo locale si è guadagnato la fama di ristorante gourmand, ma in realtà gode di una frequentazione soprattutto turistica. Il servizio, però, è distaccato e poco attento e la qualità dei piatti, spesso freddi e non troppo saporiti, non migliora certo la situazione. Nelle foto: suprème de volaille, magret de canard, millefeuille de tomate à la tapenade (pomodoro con salsa provenzale a base di olive, capperi e acciughe), ile flottante e riz au lait caramelisé. In lista anche terrine maison, escargot, entrecote, foie de veau. Per i dolci il ristorante propone la formula "eat as much as you can". Non male, ma nel complesso il gioco non vale la candela e la qualità della gastronomia francese è meglio cercarla altrove.