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Event

Title:: Festival della Chianina
When:: 25-09-2015
Where:: Trattoria da Burde - Firenze
Category:: Appuntamenti

Description

Serata dedicata alla Val di Chiana e ai suoi vini alla Trattoria Da Burde di Firenze. Nel menu bombolincini di fichi e caprino fritti, salame di cinta, panzanella con erba porcellana e pancetta croccante, ruote pazze al ragù di Chianina, punta di petto di Chianina alla brace e crostata di fichi e mandorle, abbinati con i vini delle cantine Tunia di Civitella in Val di Chiana e Gabriele Mazzeschi di Castiglion Fiorentino. Prezzo 35 euro a persona.
Per prenotazioni: info@daburde.it o 055-317206.