Dettagli Recensione

Il lungolago di Bahir Dar forse non corrisponde esattamente all'ideale europeo di "passeggiata", ma è sicuramente il luogo più animato e al tempo stesso accessibile - almeno nelle ore diurne - della cittadina sulle sponde del lago Tana. Tutti gli abitanti del luogo e i rari turistici si fermano, per una birra o un caffè, in uno dei locali ai bordi della strada principale, semplici e accoglienti, anche se molti di essi hanno sicuramente vissuto tempi migliori. Tra questi c'è indubbiamente il Lake Shore, elegante e sfarzoso ristorante da cui si può godere di un'incantevole vista sul lago, specie al tramonto, con tanto di tavoli all'aperto e giardini: oggi il locale sembra un po' decaduto e la clientela non è così numerosa, ma poco importa, finché ambiente e servizio restano all'altezza.

Per quanto riguarda il cibo, non ci vuole grande fantasia per immaginarsi il menu, composto prevalentemente dai piatti tipici della cucina etiope, anche se non manca qualche pietanza internazionale. Il "plus" del luogo è naturalmente il pesce di lago, che magari non sarà saporitissimo ma è di freschezza invidiabile. Lo si può gustare in vari modi: impanato e fritto, alla griglia o a dadini con spezie e l'immancabile injera. Una curiosità: chi ordina "cooked vegetables" si vedrà arrivare foglie d'insalata, carote e pomodori, il tutto però ripassato in padella! Solito assortimento di birre locali, tra cui la Harar e la Walia.
I prezzi sono appena più alti che altrove, ma sempre nel limite dei 200 birr (poco più di 6 euro) per un pasto completo.