Dettagli Recensione

ATTENZIONE: il ristorante non risulta più in attività.

"La Caverna" è un piccolo ristorante a gestione familiare, che si affaccia su una delle vie di massimo scorrimento di Busto Arsizio. La felice posizione procura al locale una buona affluenza di clienti, che gradiscono tanto la pizzeria, anche se non particolarmente economica, quanto il ristorante vero e proprio, che propone una cucina semplice e alla buona.

Il menu prevede un buon assortimento di piatti, ma la scelta migliore è affidarsi ai gestori, prodighi di consigli sulle pietanze più appetibili della giornata. Fra i primi, tutti molto classici, si segnalano per originalità i maccheroncini alla Caverna, preparati con una gustosa salsa a base di panna, funghi e zucchine. Con lo stesso sugo vengono serviti anche gli gnocchi.

Come secondo si può optare per i classici nodini burro e salvia o scegliere la zuppa di pesce. Il pasto si chiude con dolci fatti in casa: noi abbiamo provato una discreta zuppa inglese. Una birra di media qualità completa il quadro di un ristorante non destinato ai palati fini, ma adattissimo a chi vuole trascorrere una tranquilla serata all'insegna di un'atmosfera raccolta e casereccia.