Cari amici e simpatizzanti,
quello appena terminato è stato un mese abbastanza avaro di soddisfazioni per le Locuste: fra trasferte lavorative e impegni "mondani", le occasioni per dare spazio alla buona tavola si sono ridotte all'osso. Per fortuna, parlando di osso, incombe il tradizionale appuntamento con la festa Ora ProSciutto, che anche quest'anno porterà tanta gioia nei nostri e vostri stomaci... Nel frattempo, a tutti voi vanno i nostri migliori auguri di un buon Natale e di un felice anno nuovo, naturalmente sempre nel segno dell'enogastronomia.
E come sempre, buona lettura e buon appetito!

SUI NOSTRI PASSI

La vita del recensore è così: alla fine di un mese dolceamaro può arrivare il "colpo di coda" che inaspettatamente salva capra e cavoli. Parliamo di un aggiornamento e non di una vera e propria novità, ma l'enfasi ci sta tutta, dato che la precedente recensione era datata addirittura... 2004: ebbene, in undici anni la Trattoria Alla Casareccia non è cambiata di una virgola, e continua a proporre le sue specialità dalla Calabria nel cuore di Milano a prezzi veramente ridicoli. Intendiamoci: non è ambiente per raffinati buongustai, ma se siete amanti delle semplici trattorie di una volta non aspettate altri undici anni per farci un salto! Meno entusiasmanti sono invece le nostre impressioni sullo Special, una delle migliaia di hamburgerie aperte negli ultimi mesi nel capoluogo lombardo: paradossalmente, nonostante il nome, all'appello manca proprio qualche tratto distintivo che possa distinguerla da tutti gli altri locali dello stesso genere. In attesa delle feste natalizie, da cui sicuramente torneremo con nuovi suggerimenti gastronomici nel carniere, consigliamo agli appassionati di birra di passare da Sesto San Giovanni: il contesto magari non sarà dei più ameni, ma il Consorzio Birre offre un ambiente caldo e accogliente e, soprattutto, tante ottime birre artigianali alla spina. Alla vostra salute!

Le nuove recensioni:
Special

Aggiornamenti:
Crotto da Gusto
Trattoria Alla Casareccia

Segnalazioni:
Borgo Antico
Consorzio Birre


IL PROSCIUTTO QUANDO ARRIVA ARRIVA



Lo sappiamo, siete tutti smaniosi di addentare l'ultima fetta di prosciutto del 2015: ebbene, per farlo dovrete aspettare... il 2016. Sì, perché quest'anno Ora ProSciutto, l'ormai celeberrima festa di fine anno per amici e simpatizzanti delle Locuste, cambierà eccezionalmente data, spostandosi al 5 gennaio. Una "rivoluzione" che però non intaccherà in alcun modo l'anima dell'evento, sempre incentrato sulla titanica sfida tra uomo e prosciutto (finora, è doveroso sottolinearlo, sempre vinta dal salume) e sullo smodato consumo di cibarie e bevande fino all'esaurimento delle forze. Vi aspettiamo dunque nell'ormai tradizionale sede della "House of the Living Hams" di Gallarate per partecipare alla succulenta serata: se ancora non avete capito di cosa stiamo parlando, una carrellata di immagini delle precedenti edizioni dovrebbe schiarirvi le idee!


SALONE A CIELO APERTO



L'attività piuttosto rarefatta dell'ultimo mese si riflette anche nei nostri spazi virtuali, ma gli argomenti di cui discutere non mancano comunque. Sul blog L'uomo è una locusta abbiamo parlato, ad esempio, dell'inaspettata decisione di Slow Food che cambia faccia al suo evento più rappresentativo: in occasione della ventesima edizione, il Salone del Gusto cambia nome (si chiamerà Terra Madre Salone del Gusto) e soprattutto location, uscendo dalle mura del Lingotto per trasferirsi nelle vie di Torino. Tanti gli eventi da segnalare, dalla degustazione di una birra... a tempo alle cene del Bagna Cauda Day; se ne è discusso anche attraverso il nostro profilo Twitter, lasciando spazio anche al dibattito sul clamoroso autogol mediatico di Carlsberg che vorrebbe impedire a un locale romano di utilizzare la parola "luppolo"! Infine, sulla pagina Facebook ufficiale potrete rivedere tutte le immagini più significative dell'anno all'interno dell'album "Locuste 2015"...


VERDI CAMPI... DA DIVORARE



Dicembre è un periodo decisamente critico per i buongustai: si mangia spesso e volentieri, ma tra un aperitivo e una cena di auguri la qualità non è sempre assicurata. Per fortuna resiste qualche appuntamento davvero storico come la Fiera Nazionale del Bue Grasso, che da ben 105 anni porta a Carrù (in provincia di Cuneo) i migliori esemplari di bovini del Piemonte e non solo; quest'anno la sagra è fissata per il 17 dicembre e gli eventi collaterali proseguono fino al 19. Altro grande classico è Ajò a Ippuntare, il circuito itinerante tra le cantine di Usini (Sassari) per degustare i nuovi vini di tutte le cantine del paese: segnatevi in calendario la data di sabato 12 dicembre.
Di seguito trovate un sintetico "bigino" di tutti gli eventi in programma: per ogni altra informazione, come sempre, consultate la pagina Eventi del nostro sito!
Festa del Torrone e del Croccantino - Fino al 13 dicembre a S.Marco dei Cavoti (BN)
Hoppy Christmas - 11/13 dicembre a Roma
ChocolArt - 11/27 dicembre a Viterbo
Salone del Vino Piceno - 12/13 dicembre ad Ascoli Piceno
Merry Sagrantino - 19 dicembre a Montefalco (PG)
Le Cantine di Marco Agrippa - 20 dicembre ad Arpino (FR)
A Tavola con il Formaggio Monte Veronese - 26 dicembre/6 gennaio a Lazise (VR)
Sagra del Broccolo Fiolaro - 8/17 gennaio a Creazzo (VI)
Mostra del Radicchio Tardivo - 8/17 gennaio a Zero Branco (TV)
Festa de Bagoin - 15/17 gennaio a San Mauro Pascoli (FC)

A presto!

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L'uomo è una locusta
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