Recensione
Il nome della cantina lo conoscono in pochi, ma basta citare i Fratelli Rau per riconoscere i più noti produttori di distillati dell’isola. I vini sono di diverse tipologie: i più famosi sono il Cannonau Assolo, il Cagnulari Sass’Antico e soprattutto l’eccellente Pedrastella, un Carignano sotto mentite spoglie (non può assumere la denominazione non essendo prodotto in Sulcis), morbido ed elegante.