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Event

Title:: Festa della Mortadella
When:: 08-05-2016
Where:: Salvaterra - Casalgrande (RE)
Category:: Sagre

Description

La mortadella e la sua produzione sono citati per la prima volta in un documento redatto a Salvaterra nel 1556: proprio qui si svolge la prima festa della mortadella, che prevede alle 11 una conferenza sul prelibato salume e alle 13 un pranzo con menu a base di mortadella preparato dallo chef Gianni D'Amato (35 euro a persona). Nel pomeriggio ancora gnocco fritto e mortadella per tutti e animazione medioevale.
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