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Conoscere, fare, assaggiare: questi i tre concetti chiave della manifestazione organizzata da Davide Paolini e V-Lab. In programma l'Università della Spesa (lezioni per ottimizzare gli acquisti gastronomici), le Officine del Gusto (menu consigliati dai grandi chef) e la Sala del Tempo (degustazioni verticali di prodotti sottoposti a invecchiamento). Apertura al pubblico sabato dalle 12 alle 19.30, domenica dalle 10 alle 19.30, lunedì dalle 9 alle 14; ingresso a 10 euro per gli adulti, 5 euro per under 12.
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