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L'evento dedicato alla cucina di qualità torna a Venezia, come sempre suddiviso in tre sezioni: il congresso di alta cucina con alcuni dei più grandi chef italiani (Oldani, Vinciguerra, Crippa, Sorbillo...), le degustazioni enologiche di I Magnifici Vini e la mostra gastronomica Seduzioni di Gola. Le ultime due sono aperte domenica dalle 11 alle 19 e lunedì dalle 9.30 alle 19, il costo è di 25 euro al giorno o 40 euro per entrambe le giornate. I costi di partecipazione al congresso vanno dai 120 ai 200 euro. In più, le cene "Fuori di Gusto" nei ristoranti convenzionati.
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