Cari amici e simpatizzanti,
ebbene sì, siamo tornati! Già immaginiamo le vostre scomposte reazioni: "Eravate andati via?" e "Locuste chi??". Insomma, che ve ne siate accorti o no, per la prima volta in 8 anni la nostra newsletter ha saltato un numero: sacrilegio preannunciato e ben giustificato dal viaggio compiuto nella lontana Argentina, di cui vi parliamo diffusamente più sotto. Non che la "carne al fuoco" (in tutti i sensi) mancasse anche a novembre, ma solo ora siamo finalmente in grado di presentarvela in forma più accettabile. Giusto in tempo per augurarvi buona lettura, buon appetito e naturalmente buone feste: ci rivediamo nel 2015!
DECIME QUE SE SIENTE
C'è poco da commentare: l'immagine parla già da sola. L'
Argentina non ha smentito la sua fama di
regno della carne, di manzo, agnello, capretto o pollo che sia, e ci ha regalato tre settimane assolutamente indimenticabili: per i panorami da sogno della Patagonia e i caratteristici angoli di Buenos Aires, certo, ma anche per le
delizie della parrilla (per chi non lo sapesse: la griglia) e gli eccezionali
vini di Mendoza. Abbiamo cercato di riassumere le migliaia di chilometri percorsi e le tantissime impressioni suscitate dal viaggio in un
succinto reportage: non sappiamo se ci siamo riusciti, ma di sicuro il compito è stato facilitato dalle
eccezionali somiglianze tra le abitudini, il carattere e anche i gusti culinari degli argentini e quelli degli italiani. Anche se dalle nostre parti il
mate e il
dulce de leche dalle nostre parti non sono così diffusi, e a volte può capitare di passare persino un paio d'ore senza vedere una bistecca!
Le
recensioni da oltreoceano, ovviamente, sono sovrabbondanti e finora siamo riusciti a pubblicarne soltanto una piccola parte. Non temete: gli arretrati arriveranno, a piccole dosi, nelle prossime settimane. Nel frattempo godetevi i nostri resoconti da
Buenos Aires, in particolare dal ristorante
Suipacha, dal piccolo ma gustoso
La Popular del Soho e dalla roboante catena di
all you can eat Siga la Vaca. Facciamo poi una puntatina del nord della Patagonia per scoprire i ristoranti di
Puerto Madryn, dove oltre a balene e pinguini si incontrano anche altri animali più commestibili... In sospeso ci sono poi altre corrispondenze dall'Italia, che senz'altro aumenteranno con le imminenti
festività natalizie. Portate pazienza e, come si diceva una volta, lasciateci lavorare: sapremo ricompensarvi!
Le nuove recensioni:
SuipachaLa Popular del SohoSiga la VacaChonaPlacido
Segnalazioni:
Aldo's VinotecaClub Serrano
Cronico Bar
Reportage:
Argentina para principiantes
LA FETTA PI
Ù GROSSA
Albero o presepe? Panettone o pandoro? C'è una
tradizione natalizia su cui nessun dubbio è lecito: la grande festa
Ora ProSciutto, appuntamento che ormai
da tempo immemorabile - e anche nostro malgrado! - è fissato nei giorni tra Natale e Capodanno nei calendari di tutte le Locuste e dei loro fedelissimi. Quest'anno la festa si svolgerà
lunedì 29 dicembre nell'ormai tradizionale sede della "
House of the Living Hams" di Gallarate: inutile dire che ci aspettiamo un'affluenza record e la consueta valanga di bottiglie di vino e stuzzicherie varie. Anche se il grande protagonista della serata sarà ancora una volta lui, il
prosciutto: negli ultimi anni l'obiettivo di spolparlo interamente è stato mancato solo di poco. Riusciremo a battere il record? Ai posteri l'ardua sentenza... ammesso che ne rimangano in grado di raccontare l'evento. Per il momento ecco un'ampia
galleria fotografica delle precedenti edizioni!
CHIACCHIERE DA CORTILE
La nostra presenza online nelle ultime settimane è stata
quasi pari a quella fisica, cioè molto vicina allo zero: ciò nonostante, gli
spunti di discussione "virtuali" non mancano, specialmente sul nostro
blog L'uomo è una locusta. Abbiamo parlato, ad esempio, dell'
inaugurazione della nuova sede del ristorante
La Rava e la Fava di Busto Arsizio all'interno del "cortile Boragno", ma anche dell'iniziativa solidale di
Ernesto Pellegrini, che a Milano ha aperto
un ristorante dove è possibile mangiare con un euro. Per non parlare della singolare classifica dei
29 cibi americani più disgustosi per gli stranieri... Da
Twitter, invece, abbiamo appreso che negli USA è diventato obbligatorio
indicare l'apporto calorico dei pasti sul menu, e anche che nel 2015 Milano dedicherà una grande mostra al compianto
Luigi Veronelli. Infine c'è la nostra
pagina Facebook, che per tutto il periodo del nostro viaggio vi ha regalato una retrospettiva delle
migliori recensioni degli scorsi anni e ora vi propone un ampio
reportage fotografico dall'Argentina: da non perdere!
VERDI CAMPI... DA DIVORARE
Va bene, il proverbio recita "
Natale con i tuoi", ma prima e dopo la festività più attesa dell'anno c'è tutto il tempo necessario per girovagare qua e là alla ricerca di prelibatezze e manicaretti. A dicembre gli eventi non mancano di certo, a cominciare dall'imminente
ponte dell'Immacolata: quello che "sponsorizziamo" maggiormente, come dovreste intuire già dalla foto, è il mitico
Cicciolo d'Oro di
Campagnola Emilia, dove domenica 14 dicembre si tenterà per l'ennesima volta di battere il record del
Supercicciolo da Guinness: due forme di ciccioli da 146 kg l'uno! Il tutto con delizioso contorno di salsiccia, pranzo in piazza e
150 paioli fumanti per la gara dei migliori norcini. Ce n'è abbastanza per farsi una gita dalle parti di Reggio Emilia...
Di seguito una breve lista di appuntamenti per il prossimo mese: per tutti gli altri vi rimandiamo alla nostra pagina
Eventi, con il suo calendario puntualmente aggiornato.
ChocoModica - 5/8 dicembre a Modica (RG)
Festa dello Zampone e del Cotechino - 5/8 dicembre a Modena e provincia
Street Food Parade - 5/9 dicembre a Torino
Cantine Aperte a Natale - 6/7 dicembre in tutta Italia
I'Oss dal Maial - 6/8 dicembre a Berra (FE)
Ajò a Ippuntare - 13 dicembre a Usini (SS)
Falanghina Felix - 13/14 dicembre a Benevento
Le Cantine di Marco Agrippa - 21 dicembre ad Arpino (FR)
A presto!
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L'uomo è una locusta
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