Dettagli Recensione

 
Q.B.
Q.B. Hot
 
Q.B. 2015-04-27 18:30:45 Locuste
Voto medio 
 
7.3
Qualità 
 
7.5
Quantità 
 
7.0
Servizio 
 
7.5
Prezzo 
 
7.0
Opinione inserita da Locuste    27 Aprile, 2015
#1 recensione  -   Guarda tutte le mie opinioni

Recensione

Data di visita
Aprile 24, 2015
Recensione
Ci sono tutti i presupposti per sbagliare valutazione su questo minuscolo locale appena aperto nel centro di Busto Arsizio: inaugurato solamente nel marzo 2015, il ristorante è quindi ancora in pieno divenire, e per giunta lo abbiamo visitato soltanto a pranzo testando solo in minima parte l'offerta gastronomica. Muoviamoci dunque con prudenza, ma tanti sono gli elementi che impressionano favorevolmente: l'arredamento curato e raffinato malgrado le piccolissime dimensioni (appena 30 coperti, davvero... Quanto Basta), con tanto di cucina a vista, la cucina indubitabilmente genuina e casalinga, i prezzi decisamente contenuti. Sicuramente il primo impatto inganna perché il locale, evidentemente ricavato da un ex ufficio, sconta un aspetto esterno anonimo e poco invitante; grazie al passaparola e anche alla non usuale offerta di piatti da asporto, tuttavia, il bistrot sta conquistando una sua nicchia di clientela.

Il menu varia ogni giorno e comprende una ristretta scelta di piatti, enunciati a voce e indicati su una lavagna murale. I prezzi a pranzo variano dai 7 ai 9 euro per porzioni non elefantiache, ma neppure risicate. Noi abbiamo provato un'ottima tartare di manzo con cipolla, acciughe e uovo, dal perfetto equilibrio di sapori; nella lista c'erano però anche il risotto agli asparagi, i maltagliati tonno e cipolle e la richiestissima "pie" vegetariana di patate, piselli e zucchine. Come si vede, piatti robusti e mirati a compiacere più lo stomaco della moda. Promettente la cantina, un capitolo particolare lo meritano i dolci artigianali, come l'ottima e debordante crostata con marmellata di limoni e confettura di arance, ricoperta di cioccolato. Dettagli da limare, ma le premesse sembrano buone.
Trovi utile questa opinione? 
10
Segnala questa recensione ad un moderatore

Commenti

Per inserire la tua opinione devi essere registrato.

Powered by JReviews

Ricerca rapida

Regione
Provincia

Classifica

Login Form

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Credits - Nota legale