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Te lo do io l'amarico!



Siamo stati in Etiopia, terra di straordinaria bellezza e di grandi contraddizioni: un viaggio fantastico che ci ha permesso di scoprire meraviglie come la cittadella di Gondar o le chiese rupestri di Lalibela, ma anche misconosciute specialità gastronomiche. Se non sapete cosa siano l'injera e il kitfo, e soprattutto se non pensate possa esistere un caffè migliore di quello italiano, non vi resta che leggere il nostro reportage Te lo do io l'amarico!

Naturalmente non ci siamo fatti mancare le recensioni dei principali ristoranti visitati: su tutti consigliamo The Four Sisters Restaurant a Gondar, ma anche il Kana a Lalibela, il Wude Coffee e il Lake Shore Resort a Bahir Dar, l'AB Cultural Restaurant di Axum e, per finire, il Mimi's nella capitale Addis Abeba.

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