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Sardegna, isola "buona"



Malgrado le polemiche per i recenti focolai di coronavirus, anche quest'estate la Sardegna ci ha proposto incantevoli panorami e ci ha offerto il meglio e il peggio di sé in termini di ristorazione. Tipico esempio è il ristorante Sandolo di Carloforte, ottimo per qualità e freschezza delle materie prime ma penalizzato da un servizio non all'altezza... Quella che invece funziona sempre è la formula dell'agriturismo ispirato al menu tipico della Barbagia, come l'ottimo Agriturismo Monte Istulargiu di Valledoria.
E ora qualcosa di completamente diverso: il Fogo, innovativa "churrascaria sardo-brasiliana" nata nel giardino esterno di una discoteca di Alghero. Scenografia incantevole e carni succulente: da provare!

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