Trattoria Da Gianni
Hot
12261
0Add
Indirizzo
Via / piazza
via Carlo De Morelli 10
Città
Gorizia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Provincia
Gorizia
Informazioni
Giorno di chiusura
lunedì e martedì
Orari
sera
Prezzi
20-25 €
Contatti
Telefono
0481-534568
Map
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
Per poter scrivere un commento ti devi autenticare o registrare
Trattoria Da Gianni
2012-05-21 21:43:57
utente
Segnala questa recensione ad un moderatore
Opinione inserita da utente 21 Mag, 2012
Ultimo aggiornamento: 23 Mag, 2012
Top 10 opinionisti - Guarda tutte le mie opinioni
Ultimo aggiornamento: 23 Mag, 2012
Top 10 opinionisti - Guarda tutte le mie opinioni
Recensione
Data di visita
Marzo 03, 2010
Recensione
Prima regola: prenotare! soprattutto per la sera perché chi la conosce meglio di me ed è assiduo frequentatore dice che è sempre pienissima. Noi ci siamo stati un sabato sera e non ho visto neanche un posto lasciato libero, per tutto il tempo della cena, con la gente che si accalca all’ingresso, dove si trova il bancone del bar e la cassa. Credo che in una sera riescano a fare anche 4 turni di cene. L'ambiente è molto semplice e informale, 3 sale piuttosto piccole, ma con la possibilità di tavolate in quella più grande.
L'impressione è ottima da subito: mentre la cameriera preparava il tavolo appena lasciato libero da precedenti avventori, al bancone di ingresso un altro cameriere ci offriva un bicchiere d’aperitivo.
Una volta seduti: scelta nel menù piuttosto ricco tra varietà di primi (soprattutto pasta) e secondi sia di carne che di pesce; è evidente l’influsso della cucina slovena. Io ovviamente mi sono fatta consigliare e quindi non ho potuto fare a meno di prendere una Lubjanska, il piatto più noto e richiesto della trattoria. Si tratta di una poderosa cotoletta con doppio strato di carne farcito di prosciutto e formaggio, il tutto impanato e fritto: un enorme valdostana di circa 20x30cm, se non di più. Date le porzioni pantagrueliche il primo consiglio dei commensali esperti è quello di prendere diversi singoli piatti a cui poter attingere tutti quanti (ovviamente questo consiglio non vale per le vere Locuste che potrebbero godere di un pasto completo). Nel nostro caso abbiamo puntato solo sui secondi di carne, tra cui anche i cevapcici, tipiche salsicce di carne macinata con abbondanza di aglio e spezie; anche in questo caso il piatto contava una quarantina (forse di più..) di salsicce. Ho visto viaggiare per il locale anche interessanti antipasti di pesce...
Per quanto riguarda il bere, birra alla spina e vino rosso della casa fanno egregiamente il loro dovere. Per tutti caffè e grappa o limoncello digestivo, spesso offerto direttamente al bancone. Colpisce sia in positivo, sia in negativo la velocità del servizio: nemmeno un minuto di attesa, quindi non c'è il rischio di perdere la pazienza, ma d'altro canto si avverte un po' di ansia e fretta da parte del personale. Punto a sfavore il caos che regna sovrano, soprattutto per chi mangia nella saletta adiacente all’ingresso dove c’è un continuo viavai di gente; davvero un plauso alle cameriere per l’abilità e velocità nello slalom. Il ristorante è inoltre organizzatissimo: alla fine del pasto prima del caffè vengono servite sportine e piatti in plastica con tanto di fogli di stagnola in cui mettere gli avanzi per portarli con sé!
Alessandra Cianciosi
L'impressione è ottima da subito: mentre la cameriera preparava il tavolo appena lasciato libero da precedenti avventori, al bancone di ingresso un altro cameriere ci offriva un bicchiere d’aperitivo.
Una volta seduti: scelta nel menù piuttosto ricco tra varietà di primi (soprattutto pasta) e secondi sia di carne che di pesce; è evidente l’influsso della cucina slovena. Io ovviamente mi sono fatta consigliare e quindi non ho potuto fare a meno di prendere una Lubjanska, il piatto più noto e richiesto della trattoria. Si tratta di una poderosa cotoletta con doppio strato di carne farcito di prosciutto e formaggio, il tutto impanato e fritto: un enorme valdostana di circa 20x30cm, se non di più. Date le porzioni pantagrueliche il primo consiglio dei commensali esperti è quello di prendere diversi singoli piatti a cui poter attingere tutti quanti (ovviamente questo consiglio non vale per le vere Locuste che potrebbero godere di un pasto completo). Nel nostro caso abbiamo puntato solo sui secondi di carne, tra cui anche i cevapcici, tipiche salsicce di carne macinata con abbondanza di aglio e spezie; anche in questo caso il piatto contava una quarantina (forse di più..) di salsicce. Ho visto viaggiare per il locale anche interessanti antipasti di pesce...
Per quanto riguarda il bere, birra alla spina e vino rosso della casa fanno egregiamente il loro dovere. Per tutti caffè e grappa o limoncello digestivo, spesso offerto direttamente al bancone. Colpisce sia in positivo, sia in negativo la velocità del servizio: nemmeno un minuto di attesa, quindi non c'è il rischio di perdere la pazienza, ma d'altro canto si avverte un po' di ansia e fretta da parte del personale. Punto a sfavore il caos che regna sovrano, soprattutto per chi mangia nella saletta adiacente all’ingresso dove c’è un continuo viavai di gente; davvero un plauso alle cameriere per l’abilità e velocità nello slalom. Il ristorante è inoltre organizzatissimo: alla fine del pasto prima del caffè vengono servite sportine e piatti in plastica con tanto di fogli di stagnola in cui mettere gli avanzi per portarli con sé!
Alessandra Cianciosi
Trovi utile questa opinione?
11
Powered by JReviews
Ricerca rapida
Regione
Provincia