Opinione scritta da Locuste

Bar e gelateria, ma soprattutto pasticceria di successo: eccellenti i dolci di pasta di mandorle. Offre anche servizi di catering.

Accanto all'omonima trattoria e locanda, dal 1996 è nato un negozio di prodotti selezionati: aceto balsamico, verdure sott'olio e sott'aceto, sughi, conserve di carne e formaggio, liquori...

Uno dei più noti produttori di Cecina de Leon, pregiata carne di manzo essiccata e salata che proviene dai quarti posteriori del bovino adulto.

All'eccellente olio extravergine di base questa cooperativa pugliese aggiunge anche il DOP "Terra di Bari-Castel del Monte".

Produzione e mescita di birre artigianali, tra cui l'ambrata Rufus e la doppio malto Torino.

L'azienda fondata nel lontano 1484 dalla famiglia Valier è stata anche la prima a impiantare, negli anni Novanta, il primo frutteto specializzato in noci, da cui sono derivati tutti i noceti d'Italia. Oggi i prodotti si producono noci verdi dolci e salate, ricoperte di cioccolato o in crema, e ancora confetture, nocino e gelatine di frutta.

Uno dei produttori del raro Moscato al Governo di Saracena, un vino dolce unico nel suo genere.

Il celebre Pallone di Gravina, tipico formaggio tondo a pasta dura, è il prodotto più tipico di questo caseificio.

Qui è possibile rivolgersi per reperire il raro mandarino tardivo di Ciaculli, raccolto solo da gennaio ad aprile.

Uno dei migliori pecorini romani d'Italia, stagionato dai 12 ai 18 mesi in grotte naturali di tufo: è il prodotto di punta di questa grande e antica azienda che commercializza anche ricotte, primo sale, caciotte e altri prodotti caseari.